序号
书名
作者
出版社
出版时间
1
食品营养学(2013)
张赟彬
华中科技大学
2013.01
2
Handbookof Biopolymer-Based Materials: From Blends and Composites to Gels and Complex Networks
冯涛
WILEY-VCH
2013.05
3
食品风味化学
冯涛、田怀香
中国质检出版社
2013.06
4
食品调味原理与应用
化学工业出版社
2013.07
5
苦荞举要
周小理
中国农业科学技术出版社
2013.08
6
城市环境污染控制实验
夏卫红、曹萍、刘超男等
2015.03
7
合成香料工艺学
易封萍
中国轻工业出版社
2015.12
8
现代园林苗圃学
张志国
9
穴盘苗生产技术
2015.04