以培养提升学生实践能力和创新能力为核心，围绕特色鲜明的轻化工程香料香精实验教学，充分发挥学科交叉优势，资源共享，优化实验教学体系，构建从应用基础到综合创新一体化的都市轻化工业实验教学体系。
依托学科优势，搭建产学研实验教学平台，以完善的实验教学管理机制为保障，通过“巩固基础、加强实践、发展创新”的多层次实验教学体系建设，全面提升实验教学质量与资源使用效益，形成符合我国都市轻化工业教育特点的实验教学体系、内容、方法与特色，实现在实验中强化理论，在实验中强化能力，在实验中强化创新，培养企业需要的一线工程师，达到零适应期的人才培养目标。
