| 2020年上海市级VR虚拟仿真实验培育项目 | | 序号 | 项目名称 | 学院 | 项目负责人 | | 1 | 发酵乳工厂虚拟仿真实习项目 | 香料香精技术与工程学院 | 肖瀛 | | 2 | 鲜果农产品冷链物流方案设计虚拟仿真项目 | 香料香精技术与工程学院 | 陈丽花 |
| 校级虚拟仿真实验教学改革项目 | | | 序号 | 项目名称 | 学院 | 项目负责人 | 所属教学项目类别 | 建设年度 | | 1 | 食品工程原理 3D 虚拟现实仿真实验 | 香料香精技术与工程学院 | 于海燕 | | 2019年 | | 2 | 贮运过程中水果催熟与保鲜的 3D 虚拟现实仿真 | 香料香精技术与工程学院 | 陈丽花 | | 2019年 | | 3 | 发酵乳工厂虚拟仿真实习项目 | 香料香精技术与工程学院 | 肖瀛 | 生物工程类 | 2020年 | | 4 | 化妆品彩妆产品中试制备虚拟仿真实验 | 香料香精技术与工程学院 | 张倩洁 | 轻工类 | 2020年 |
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