时间:2013年5月9日。
行程:参观访问我院实验中心和食品科学与工程实验室,并与教师和研究生进行了座谈。
Karathanos教授在世界顶级的美国新泽西州立大学Rutgers食品科学学院获得博士学位,现在雅典Harokopion大学食品营养学院从事营养和食品工程研究。目前为止,Karathanos教授已在专业学科领域发表研究型论文63篇,论文被引用次数多达1800余次,在国际上享有较高声誉。
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