| 序号 | 论文题目 | 作者 | 发表期刊 | 时间 |
| 1 | 基于发展质量观的新建本科院校人才培养与评价——以上海应用技术学院为例 | 周小理 | 中国高等教育评估 | 2013 |
| 2 | 卓越工程师培养中化妆品工艺学课程本科教学改革探讨 | 张婉萍 | 教育教学论坛 | 2013 |
| 3 | PBL教学法在生物化工研究生高级酶工程教学中的应用 | 马霞 | 时代教育 | 2013 |
| 4 | 新建本科院校实施多样化人才培养的创新实践 | 周小理 | 中国大学教学 | 2013 |
| 5 | 对《焙烤食品工艺学》校企合作教学模式的探索 | 王小英 | 职业教育研究 | 2013 |
| 6 | 《食品感官评定》课程教学的实践与思考 | 宋诗清 | 饮料工业 | 2013 |
| 7 | “食品科学与工程”专业多元化培养模式的探索与实践 | 周小理 | 食品工业 | 2013 |
| 8 | 生物专业英语课程教学模式初步探讨 | 李茜茜 | 考试周刊 | 2013 |
| 9 | 研究生高等化学工程与技术实验课程建设初探 | 李向清、穆劲、康诗钊、秦利霞、易封萍、陈桂娥 | 化工高等教育 | 2013 |
| 10 | Research of Teaching Reform and Practice of Environmental Engineering Principles Course | 刘超男、曹萍、夏卫红 | 2013 INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SOCIAL SCIENCE (ICASS2013), | 2013 |
| 11 | Developing of Air Pollution Control Engineering | 郑义 | Advanced materials research | 2013 |
| 12 | Discussion on The Teaching Method of Air Pollution Control Engineering in Applied Colleges | 郑义 | 2013 3rd International Conference on Applied Social Science | 2013 |
| 13 | 卓越工程师培养中胶体与界面化学教学改革的实践与探索 | 张婉萍 | 教育教学论坛 | 2014 |
| 14 | 环境工程专业在应用化学大类招生人才培养中的通识教育探索 | 毕东苏 | 大学教育 | 2014 |
| 15 | 硕士研究生课程体系的思考与探索 | 毕东苏 | 大学教育 | 2014 |
| 16 | Construction of the Course of Environmental Economics and | 毕东苏、 胡宏韬 、刘超男 | Health，Structure,Material and Environment 2014-11-5 | 2014 |
| 17 | Developing of Air Plllution Control Engineering | 郑义、 夏卫红、曹萍 | Health，Structure,Material and Environment 2014-11-5 | 2014 |
| 18 | Description of Municipal Solid Waste Tteatment | 曹萍、 赵伟、 夏卫红 | Health，Structure,Material and Environment 2014-11-5 | 2014 |
| 19 | Introduction to Environmental Protection | 叶璟 、赵伟 、夏卫红 | Health，Structure,Material and Environment 2014-11-5 | 2014 |
| 20 | Environmental Quality M anagement by ISO14001 | 夏卫红、 何慧红、 郑义 | Health，Structure,Material and Environment 2014-11-5 | 2014 |
| 21 | Improvement of the Course of Cleaner Production | 刘超男、 郑义、夏卫红 | Health，Structure,Material and Environment 2014-11-5 | 2014 |
| 22 | Description of the Course of Cleaner Production | 胡宏韬 、曹萍、 郑义 | Health，Structure,Material and Environment 2014-11-5 | 2014 |
| 23 | Construction of the Course of Industrial Wastewater Treatment | 毕东苏、 李超男 、曹萍 | Health，Structure,Material and Environment 2014-11-5 | 2014 |
| 24 | 风景园林专业创新创业实践教学平台构建 | 贺坤、赵扬、张志国、白露 | 实验室研究与探索 | 2014 |
| 25 | 土壤肥料学双语教学在地方应用型本科院校的实践与思考 | 李谦盛 | 教育教学论坛 | 2014 |
| 26 | 面向注册职业工程师的环境工程专业人才培养体系修订——以上海应用技术学院为例 | 于飞、 毕东苏 、陈东辉 | 大学教育 | 2015 |
| 27 | 创新化工过程分析与合成课程体系提高应用技术人才教育工程素质 | 王磊、王振卫、李书珍、毛海舫 | 山东化工 | 2015 |
| 28 | 应用型大学食品专业“试验设计与分析”教学探索 | 王一非 | 农产品加工 | 2015 |
| 29 | 应用技术人才培养中科研促进实验教学的探索 | 于海燕 | 食品安全质量检测学报. | 2015 |
| 30 | 校企联合培养提高硕士研究生综合能力的探索与实践. | 于海燕 | 课程教育研究. | 2015 |
| 31 | 食品保藏综合实验教学体系改革与实践 | 陈丽花 | 饮料工业 | 2015 |
| 32 | 轻化工程专业外语的教学改革 | 胡静 | 香料香精化妆品 | 2015 |
| 33 | 《萜类化学》课程理论教学与实验教学有机结合初探 | 易维银，易封萍 | 时代教育 | 2015 |
| 34 | 《香料分析》课程教学方法研究 | 潘仙华、张丽荣、刘烽、易封萍 | 教书育人 | 2015 |
| 35 | 新建本科院校卓越食品工程师培养教学体系构建的对策研究 | 冯涛、 周小理、王一非、肖瀛、宋诗清、杨晓波 | 农产品加工 | 2015 |
| 36 | JiTT法在“食品机械与设备”教学中的探索与实践 | 冯涛、俞苓、于海燕、 肖瀛、宋诗清 | 农产品加工 | 2015 |
| 37 | 基于学生创新能力培养的提升教师实践教学能力的研究 | 韩建秋 | 教育教学论坛 | 2015 |
