序号

项目名称

奖励名称级别

负责人

时间

1

“多元化”构建学生实践创新平台体系，探索“零适应期”香料香精技术人才培养

上海市优秀教学成果奖二等奖

肖作兵

2009

2

《食品工艺学》系列课程教学模式的改革与实践

上海市优秀教学成果奖三等奖

周小理

2009

3

在新建本科院校快速发展中，创新应用型人才培养体系，打造一线工程师摇篮

上海市优秀教学成果奖一等奖

周小理

2009

4

培养适应现代“大食品”产业需求的应用型专业人才的创新与实践

上海市优秀教学成果奖一等奖

周小理

2013

5

面向普通生源能力发展的多层次个性化应用型人才培养的改革与实践

上海市优秀教学成果奖一等奖

陈东辉、周小理

2013

6

食品科学与工程

上海市市级教学团队

2010